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法國(guó)開(kāi)始應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)指數(shù)標(biāo)簽于食品包裝袋
法國(guó)民眾以后選購(gòu)食材時(shí)，憑借包裝袋上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽就能分辨是不是垃圾食品。據(jù)法國(guó)《星期天》7日?qǐng)?bào)道，根據(jù)法國(guó)公共健康署的倡議，在食品包裝袋上開(kāi)始使用“營(yíng)養(yǎng)指數(shù)標(biāo)簽”。
報(bào)道稱(chēng)，該標(biāo)簽根據(jù)綠、淺綠、黃、橙、紅色分為ABCDE五個(gè)等級(jí)。綠色的A代表食品質(zhì)量更佳，營(yíng)養(yǎng)更均衡，添加劑更少，反之則說(shuō)明食品可能含有過(guò)多的糖、鹽、脂肪、添加劑等。有了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽幫忙，營(yíng)養(yǎng)優(yōu)劣一目了然，因此受到不少消費(fèi)者歡迎。
目前，該標(biāo)簽并非強(qiáng)制措施，一些國(guó)際品牌如達(dá)能、麥當(dāng)勞已承諾貼印營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽引導(dǎo)消費(fèi)者健康飲食。一家雞脯肉罐頭生產(chǎn)商就根據(jù)得分改進(jìn)配方，有意降低了鹽、脂肪酸含量，從C升級(jí)到了B。而一些品牌如雀巢、可口可樂(lè)則堅(jiān)持使用原有標(biāo)簽。
